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シンガポールスリングの作り方

シンガポールスリングとは有名なカクテルです。
シンガポールにいくと手軽に飲めます。
結構いけますのでつい何杯ものんでしまいます。

こういう場合はシンガポールからの長距離ではなく1〜2時間の近距離の便のフライトで、シンガポールスリングを注文するとこういう形ででてくるようです。

その作りかたは

ドライジン
ベネディクティンDOM
コアントロー
チェリーブランデーに

ライムジュース
パイナップルジュース

少量のアンゴスチュラビターズ
グレナデンを
加えて、シェイクしたものです。

機内食の紹介サイトでもシンガポールスリング紹介しました。

台湾旅行する場合、八田与一という人のことをよく耳にします。

さらに李登輝元総統はある座談の席で次のように語っています。

「台湾に寄与した日本人を挙げるとしたら、嘉南大圳を造りあげた八田與一技師がいの一番にあげられるべきでしょう。

台湾南部の嘉義から台南まで広がる嘉南平野にすばらしいダムと代償さまざまな給水路を造り、15万ヘクタールの土地を肥沃にし、100万人ほどの農家の暮らしを豊かにした人です。


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